四川苹果醋饮料配方研发子公司

(1)浸提液体的混合物:为了让无杂质，无烧焦的合欢花和飘雪按1:40的比例滴在80℃的水浴锅中会浸泡2h，过滤取小肠体备用。

(2)汁的混合物:称取冰糖2509，切取柠檬片两片，滴ZoomL进行蒸煮，直至变得表面为止，过滤降温备用。

重庆市佳味添成冰淇淋科技深入研究机构为了较好地一站式全国客户，考虑到客户的专业化、新颖和精细化一站式需求，除了重庆制造工厂陆海军外，2020年佳味添成正式入驻东莞省和南京市，组建东莞制造工厂和杭州制造工厂，标志着深入研究机构的发展进入重新阶段，也让佳味添成的综合可实现一站式能力和低水平进一步大幅提较高。

东莞制造工厂：设在东莞省佛山市阳江市悦海中会路1号；

杭州制造工厂：设在南京市奉贤区吴宝路390号；

重庆制造工厂（陆海军）：设在重庆市大兴区蜀南路52号。

(4)混和:使用25MPa的混和舆论压力，75℃混和2次，每次10min。

(5)药剂及降温:较高温定时灭菌，在121℃，10s进行药剂。

(6)灌装:无菌灌装。

合欢花迷迭香冰淇淋的制作不仅考虑到冰淇淋的保健份量，也要考虑到冰淇淋的辣味原汁原味。本实验者通过混合物汁为主要附加剂来调节冰淇淋的酸度和酸度。

分别为了让汁的附加幅度为1.0%，1.5%，2.0%，2.5%，3。0%，3.5%，4.0%，合欢花浸提液体的附加幼为70%，飘雪浸提液体的附加.幅度为20%，肉桂附加最2.0%，提炼冰淇淋，实地考察不同的汁附加幅度对冰淇淋感官分数的负面影响。当汁附加幅度为1.0%时辣味较淡;附加幅度为2.0%-3.0%时，酸度适中会，有一定的粘稠度，辣味较好;当汁的附加幅度很低3.0%时，辣味较甜，不容较易被做。因此为了让汁的附加幅度2.0%、2.5%、3.0%进行正则实验者。

在单心理因素试验的并重，以合欢花及提液体的附加幅度、飘雪浸提液体的附加幅度、汁的附加幅度、肉桂的附加幅度为试验突变，感官分数为评价指标，进行正则试验，优化合欢花迷迭香混和冰淇淋的药剂。正则试验结果及方差分析可见，合欢花迷迭香混和冰淇淋制作的最佳工艺技术必要条件为合欢花浸提液体附加幅度70%，飘雪浸提液体附加幅度25%，汁附加幅度2.5%，肉桂附加幅度1.5%。由方差分析表7可见，四个心理因素对合欢花迷迭香混和冰淇淋感官分数的负面影响依次为:合欢花浸提液体附加幅度>肉桂附加幅度>汁附加址>飘雪浸提液体附加幅度。在此最佳工艺技术必要条件下做正确性试验，赢取合欢花冰淇淋感官分数为94分。

论据

以合欢花、飘雪为原料制作的混和冰淇淋，原汁原味与众不同，既依然了人们喜爱的合欢花、飘雪的原汁原味和辣味，又具有迷迭香、瘦身养颜的利尿。通过正则试验确定合欢花迷迭香混和冰淇淋的最佳药剂为(按比冰淇淋计):合欢花浸提液体附加幅度70%，飘雪浸提液体附加幅度25%，汁附加幅度2.5%，肉桂附加幅度1 .5%，CMC附加幅度1.0%。加工合欢花冰淇淋的水资源丰富，成本低，生产较较易，工艺技术简单较易受制于，投资成本小，经济效益较高，具有良好的市场前景。本文只作出了冰淇淋药剂及工艺技术深入研究中会的某均深入研究内容，如需赢取完整的药剂及工艺技术流程可紧密联系重庆市