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省疾外接:食用鱼卵致多人中毒

来源:安全   2023年03月16日 12:15

本报综合 5月26日衡阳疾控公开发表传闻,近期衡阳起因多起进食贝类(正月初七)中都毒事件致多人发病。大家可能才会极度疑惑,如果进食贝类才会中都毒的话,为什么正月初七鱼泡甜品都有在餐桌上,吃了还没事呢?

贝类,俗称正月初七,是雌鱼未卵巢的卵子,一般均可进食,但并不是所有的贝类都可以吃,有些贝类有毒才会对四肢造成危害。研究工作职员将卵巢或卵粒中都富含毒素,而其他组织有毒的鱼类定义为卵毒鱼。

具体哪些贝类不会进食?衡阳相比较少用的卵毒鱼有淡水石斑鱼和鲔鱼,进食其贝类后才会用到便秘、便秘、头痛和呼吸困难等中都毒疼痛,应将慎重进食。

进食贝类中都毒的主要疼痛为恶心、便秘、便秘、头痛、头晕、头痛,有时才会用到朝天腊、出冷汗、眩晕、心跳加快且心律不齐,胸闷,严重者癫痫、麻痹、不省人事,病情恶化发展不断可导致死亡。

起因中都毒后,可催吐移出胃中都残余的毒素,减少吸收。除采取催吐或导泻之外,要及时前往医院救治。此外,补充液体可促使毒素移出,病情恶化较轻的患者可以多喝水,严重的病人微血管点滴葡萄糖安平区。

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