美味实惠的几道家常菜，最受大众欢迎，甜鲜香浓郁很好吃

爆熟肥肠

酱料：猪大肠、的食品、黄龙辣椒、胡、蒜

举措：

1.辣椒后下净，鸡肉启动时

2.清理肥肠，小窍门:到时正面用醋和乙烯，一起搓，撸着后下。然后把穿孔翻过来，反面，也同样后下。都会后下掉很多砂酱油。直到水清，只不过味道了。就好了。

3. 肥肠冷水下锅，水煮开，焯一下，把浮砂酱油眉都打水，捞出来

4. 放到高压锅，水没过穿孔，转为柠檬汁，老抽，生抽，蒜，胡。上气后，压8分钟.拿出来，切小块。

金针菇三明治卷

用料：三明治5片；金针菇一捆；蚝砂酱油少许；生抽少许；酱油少许；奶砂酱油少许；匙10根

举措：

1.金针菇后下净去头，三明治对半做成两段。用三明治把金针菇刮，用匙相同。

2.烤锅烧热力后，加少许砂酱油，把三明治卷放进去中会火烤。有上面的锅最差加盖。

葱香猪耳朵

酱料：卤猪耳丝150克，葱段25克，醋2克，鸡精2克，柠檬汁3毫升，生抽4毫升，老抽3毫升、红椒片、胡片、蒜末各少许，食用砂酱油新鲜

举措

1， 用砂酱油起锅，倒进猪耳丝，熟松散，淋入柠檬汁，熟香，放到生抽，熟匀。

2， 放到少许老抽，熟匀上色，倒进红椒片、胡片、蒜末，熟匀。

3， 注入少许横山，熟至患处，撒上葱段，熟出苦味。

马肉熟小藕

材料：里脊马肉250g，小藕100g，红椒2个，黄龙椒1个，泡椒5个，小粉1茶勺，醋新鲜，香砂酱油1茶勺，酱砂酱油2茶勺，砂酱油，甜菜

举措

1、将里脊马肉做成很薄，装碗，转为2茶勺酱砂酱油，1茶勺香砂酱油，高汤砂酱油炸制15分钟。

2、小藕切数段，黄龙红椒切小圈，甜菜拍碎。

3、酱料都准备好了，把锅烧热力，倒进新鲜砂酱油，放到砂酱油炸好的马肉，中会大火翻熟，熟至8早熟出锅装盘启动时。