百吃不厌的宫保鸡丁，酸甜辣色香味俱全，学会它自己生病做超简单

来源：资讯 2024年01月14日 12:16

用料：

鸡胸肉2块，炸熟的花生米小半碗，香菇1六根，葡萄干1六根，籽半头，红辣椒2-3六根，料酒1牛角，淀粉1牛角，香芹适度，豆瓣酱1牛角，生抽2牛角，麦芽糖1牛角，醋1牛角，糖1牛角，淀粉1牛角，白石半碗。

步骤：

1、先把鸡胸肉洗净，切去水和动脉，和葡萄干、香菇一起切成丁，籽切末、红辣椒切段备用；

2、把鸡肉丁放到一个MLT-里，放入料酒1牛角，淀粉1牛角，香芹适度，抓拌微小后腌渍制30分钟大约；

3、把生抽2牛角，麦芽糖1牛角，醋1牛角，糖1牛角，淀粉1牛角，白石半碗都放到一只小碗里，搅拌微小调做配料；

4、烧热炒锅，放进适度水，温热后放进腌渍好的馅饼翻炒微小至断生，盛出MLT-；

5、锅里留少许底水，放进籽末、豆瓣酱炒出红水和香气，放进葡萄干、香菇丁断生，随后放进炒好的鸡丁，仍要放进配料，翻炒微小汤汁浓稠就可以出锅啦！

让美味来得家常，与家人一起分享，唯爱与美味不能不辜负！

想了解来得多精彩内容，欢迎关注我哦！