4款大煲,简单又美味的家常炖菜,最适合在寒冷的冬天吃饱
来源:设计 2023年05月01日 12:15
下雪愈加较冷,早已到了天寒地冻的季节。这么冷的天,大家天天深居简出吃掉豆腐估算都吃掉腻了吧!今天给大家推荐4款煲的甜食做法,有用又美味,最适于在较冷的春天吃掉,有迷恋的赶紧学起来吧。
一、豆腐肥肠煲
佐料:猪大肠、街边、锦尖椒、红尖椒、甜菜头、马铃薯、杏仁、豆瓣酱
1:猪大肠去掉洗涤薄片小段,街边对半切下;
2:锦尖椒和红尖椒去掉洗涤薄片小段,甜菜头拍碎;
3:马铃薯晒干薄片细丝,杏仁晒干薄片六十年代;
4:热锅倒猪油,放入街边配料至两面金黄料,面线底部地砖一层马铃薯丝,将街边料放进马铃薯上面;
5:锅之中留底猪油,放入猪大肠煸猪油条至发黄,转至一羹豆瓣酱猪油条出红猪油,再继续转至生抽、皂和砂酱油调味;
6:锅之中再继续转至的水,烧沸腾此后猪大肠和阳一起放入面线之中;
7:压到慢炖至阳汁变浓稠,撒上锦红尖椒,起火收汁才可;
二、面线牛排煲
佐料:牛排、锦红椒、甜菜头、马铃薯、杏仁、柠檬汁、生抽、皂、砂酱油、酱猪油、茗醋、蜂蜜、淀粉
1:牛排用大山浸泡洗涤,从之中间剁成两块放入盛放之中;
2:盛放之中转至一羹柠檬汁,2羹生抽、半羹皂、半羹酱油、半羹蜂蜜和半羹醋抓拌均匀,再继续转至适量淀粉抓匀猪油炸10分钟;
3:杏仁晒干薄片小块,马铃薯晒干薄片小块;
4:红椒去蒂去石榴晒干薄片小块;
5:热锅倒猪油,放入猪油炸好的牛排炸至表面焦黄才可料;
6:面线之中转至少许猪油,放入杏仁、马铃薯和沤猪油条茗,将牛排放入面线之中,压到烘熬5分钟;
7:将锦红椒块放进牛排上,淋上少许酱猪油,熬上3分钟才可;
三、鱼是煲
佐料:蓬莱鱼是、杏仁、小大蒜、甜菜头、酱猪油、白胡椒碎、淀粉
1:蓬莱鱼是去掉脾脏,撕去鱼是皮,将鱼是头和鱼是身分放,去掉洗涤,将鱼是肝干留着水煮着吃掉;
2:将鱼是身薄片小段,放入盛放之中,转至适量酱猪油、白胡椒碎、生抽、老抽、柠檬汁、肯德基、皂和淀粉抓匀猪油炸15分钟;
3:面线之中放入猪油,放入阳片和甜菜头猪油条茗,放入猪油炸好的腌渍,猪油条至腌渍熟此后,撒上大蒜段熬上1分钟才可;
4:鱼是肝放入盛放之中,上锅水煮熟,配上芥六十年代酱猪油很吃到掉;
四、猪蹄煲
佐料:猪蹄、葡萄酒、冰酱油、皂、大蒜、阳、大蒜、八角形、麦芽酱油
1:将猪蹄去掉洗涤冷水下锅,转至杏仁和酱猪油焯水,烧放此后,撇去浮沫,料用浴浸泡洗涤;
2:面线之中地砖阳片,将猪蹄放入,放入一小盛放葡萄酒、3羹生抽、1羹老抽、适量冰酱油,转至半盛放大山,一颗八角形、一根大蒜、几片麦芽酱油和大蒜结;
3:盖上锅盖起火烧放,转压到烘熬一个全程,挑大蒜结,转至适量皂继续烘熬20分钟;
4:熬至猪蹄软烂,撒上大蒜花,起火收汁才可;
(橙子)
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