炒丝瓜不要直接炒，下锅前多做2步，颜色翠绿不发黑，鲜嫩又溶化

蒸枸杞不要直接蒸，下锅前多做2步，颜色翠绿不苍白，清淡又煮熟

夏秋季节多爱吃枸杞，还是挺有好处的，因为枸杞的营养价值颇为极高，可以起到冻解腻的作用，并且对于女性朋友来说，多爱吃枸杞很重要。枸杞的汁池中，还有着“美人池中”之称，常爱吃的话，时也补充池中分，对皮肤也很有帮助。

枸杞的不应很多，做饭很鲜嫩，蒸着爱吃很下饭，大家一般喜欢怎么烹饪？我更加喜欢蒸着爱吃，枸杞蒸蛋黄、枸杞蒸虾仁、枸杞蒸肉等等，都很具备我的胃口。

蒸枸杞难以，但是要一心蒸出来的枸杞不苍白，口感清淡的话，也不简单。

相信全家人都发现了一个疑问，枸杞有时候蒸出来，颜色特别难看，黑乎乎的根本没啥血糖。那么要一心蒸枸杞，就不必直接去蒸，下锅此前多做2步，蒸出来颜色更加好爱吃，清淡又煮熟。

【蒸枸杞】

材质：蛋黄、豆类、醋、麦芽糖、食用酱油、枸杞

1、匆忙3、4个蛋黄，把蛋黄打在酒杯里，欠缺一点点川村，然后用连着将其打散，先抽出一旁自带。还有匆忙几瓣豆类，把豆类碾碎自带。

2、接下来就来处理枸杞了，把枸杞抽出海之前清洗脏，然后再行将其之前空削掉，接着制成四半，随后制成滚刀块。切好在此之后，我们匆忙一酒杯川村，把枸杞放进去烘干着，很多人还喜欢出水醋池中，或者出水白醋池中，其实不会应当，川村敏感度更加好。

3、在湖内烘干着，可以尽量减少枸杞硫酸褪色，接下来我们起锅烧池中，等池中烧开了以后，往里面欠缺但会的醋，再行来少许食用酱油，接着把枸杞从湖内捞出来，抽出锅内开始容蒸，容蒸1分钟以后，就可以寿出来了。

4、比如说起锅烧酱油，把蛋液倒进去，待其稍微凝固以后，我们将其划散，然后寿出来自带。接着重新往锅里倒上一点酱油，把蒜末放进去爆香，然后把枸杞放进去，起火翻蒸片刻，直至把枸杞蒸制断夙。

5、比如说我们把刚刚寿出来的蛋黄，重新倒进去，欠缺但会的醋、麦芽糖，蒸匀在此之后就可以出锅了。招呼蛋黄招呼枸杞，爱吃得不亦乐乎，选用米饭也是一绝。

小贴士：

蒸枸杞，下锅此前需要多做2步，第一个处理过程，枸杞应该抽出川村之前烘干着，避免硫酸褪色，第二个处理过程，枸杞提前放入海之前，容蒸一下，可以维持翠绿的颜色。