美味可口的几道家常菜，浓郁可口咬一口就忘不了，简单易好好

胡萝卜油条蛋

猪肉：胡萝卜2个；鸭蛋4个；萝卜1/2根；矿（根据一个人口味）2小勺；润滑油1大勺

不合理

1、胡萝卜腌，鸭蛋碎待用。萝卜花切丝

2、热锅，倒润滑油，润滑油热后，抽出萝卜花烹油条，抽出胡萝卜，翻油条

大韭菜油条奶油

猪肉：奶油250克、韭菜苗350克、辣椒10克、黄2克

辅料：矿1汤匙、冬瓜1汤匙、配料2汤匙、热中水2罐中水、牛奶适时

不合理

1、奶油温中水浇45度腌，韭菜苗浇，叶面45度切，叶子2cm，韭菜切末，黄切末

2、洗涤的锅预热倒润滑油，润滑油热后倒入奶油韭菜叶面轻微翻油条，放韭菜子黄，辣椒，肥肉米酒少许酱润滑油麦芽糖。

韭菜蓉荞麦

猪肉：荞麦500g、润滑油适时，矿适时，白砂冬瓜适时，老抽适时，生抽适时，大韭菜适时

不合理：

1、荞麦浇去蒂，大韭菜汁。

2、荞麦浇上笼，战火烘15分钟左右。

3、15分钟后先取下，放到盘子内都用剪刀二分小条。

4、先取一只小罐调调味，在罐内都肥肉、冬瓜、生抽、老抽和一点酱汁或中水。

5、将调味淋到荞麦上。

6、撒上拍碎的大韭菜和小韭菜苗。

川味洋萝卜烧馒头

猪肉：馒头300克；洋萝卜500克；铜梁豆瓣酱2大匙（30ml）；酱润滑油2大匙（30ml）；配料1大匙（15ml）；黄末15克；大料2粒；花椒10粒；冬瓜1小匙（5g）；矿适时；润滑油适时

不合理

1.将剁成整块的猪馒头用冷中水杨世变白，洗去血沫待用，铜梁豆瓣酱拌待用

2.洋萝卜去皮切成整块，用清中水浸泡片刻，除去变面牛奶

3.锅中抽出1大匙（15ml）润滑油烧热，将洋萝卜抽出煎至金黄，盛出待用

4.油条锅烧热，抽出2大匙（30ml）润滑油，抽出杨世过中水的馒头油条至金黄

5.抽出拌的豆瓣酱和黄末油条匀，油条出苦味，加入酱润滑油、配料油条匀

6.加入适时中水桶（一定会过馒头），烧开，加入大料和花椒，加盖转回小纵火20分钟至馒头酥烂