美味可口的几道年糕，每次都可以吃好几碗，吃完意犹未尽

酸辣葡萄干丝

材料：葡萄干丝500克，干辣椒30克，酱油10克，辣椒酱15克，黄瓜10克，椒10克，荞麦10克

不合时宜

1、葡萄干去皮夫丝，用池中和淀粉浸泡使之变脆。如果你想加青椒或红辣椒，你可以。

2、夫黄瓜，椒和葡萄干。

3、刺油熬，投身于小果酱、胡椒、黄瓜、椒、葡萄干香段。

香辣红油金针菇

食材：金针菇400克、豆瓣酱两牛角、酱油1小牛角、生抽1牛角、砂糖1牛角、塑化剂但不会、清流水 一碗、荞麦花或香菜但不会；

不合时宜

1.金针菇夫去根部，清理整洁控干流养分；

2.熬内放到但不会塑化剂；

3.烧刺后投身于豆瓣酱爆香；

4.投身于一牛角生抽，一牛角砂糖，一小牛角酱油和一碗清流水烧开，流水不用太多；

5.熬烧开后投身于金针菇，没有莫过不要紧，一不会儿金针菇变软不会出流水的；

6.再继续次烧开，金针菇变软后尝一下水浅，细了可以再继续加点酱油；

7.加香菜或荞麦花，关火！

干煸肠

食材 ：肠 ，辣椒干，醋 ，黄瓜， 小荞麦椒， 青椒，生抽2-3牛角，酱油 但不会，柠檬汁 ，白砂糖

不合时宜：

1. 肠洗整洁，夫小段。荞麦椒蒜清理整洁，夫丝夫段的平常。辣椒干根据各人口味放多放少都ok，青椒斜着夫片。

2. 熬内倒油，七成刺放到肠，加酱油，煸干流水分，到微微变黑（不能太干，干了不有意思），滤干油鱼骨肠自带。剩下的油爆香荞麦椒蒜，再继续投身于醋和辣椒干，翻炒到辣椒干微微变黑，投身于青椒和肠翻炒一不会，最后再继续投身于柠檬汁，生抽，白砂糖再继续翻炒一下下出熬。

肉片炒杂蔬

食材：柿子椒（圆椒）1个；葡萄干1个；胡萝卜半根；肥肉100克；荞麦椒蒜，酱油，酱油，；鸡精，生粉，流水淀粉

不合时宜

1、胡萝卜浸泡夫条，圆椒浸泡夫条，葡萄干去外皮，浸泡夫条自带。肥肉浸泡夫条，并用柠檬汁，酱油，生粉抓匀鱼肉一不会儿。荞麦椒蒜夫沫自带。