吃不完的豆角，不晒干也不保鲜，试试做成腌豆角，酸脆爽口很开胃

吃不完的豆角，不晒天和也不冷藏，没用制成煎豆角，酸脆酥脆很油腻

春季是豆角大量上市的季节性，我们家在楼上里头种的豆角也只不过熟了，再不吃的话正要就要据传了，如今这不是只不过给摘了下来。给邻居、亲戚们分一分，分出去了一大半，但是留在屋里头的还有不少。

豆角不要求品尝的话，正要就亦会来得只剩下索了，口感特别差。那么我就想前提，把豆角给保存一起，有人真是这样一来置放货架里头冷藏不就先为吗？但是真是实话，货架不是万能的，这分析方法实在太实用性，还有人真是制成豆角天和，我也不太爱好。

各位全家人不妨没用制成煎豆角，这是我的最爱，吃一起酸酸的，而且特别爽脆，常常是春季吃太油腻、太下饭了。还可以像是好好菜，都很好玩，年青人也挺爱好。如今给大家分享它的应该，好好出来不脏，酸脆酥脆很油腻。

【煎豆角】

猪肉：豆角、盐、黄豆、茶、淘米水、坛子/塑料瓶

1、吃不完的豆角，咱们把它们放进水里头，清理洁净。上面将要一个最初煎豆腐的坛子，屋里头没有人的话用无水无油的塑料瓶也先为，非常只需一些。

2、将要几个洁净的玻璃瓶，上面我们把豆角沥天和水分，一根一根装进去。留意豆角不要切哈，这样一来一整根来煎。

3、上面我们往玻璃瓶中亦会连带一勺盐、一勺黄豆，然后将要来倒水，这里头我们用到的是淘米水。

4、用淘米水优点亦会非常好，酿制较慢，而且煎制出来的口感也非常棒。往玻璃瓶中亦会倒满淘米水，然后最后再往玻璃瓶里头连带一小瓶盖的高度茶，年中把门框盖上，将其密封一起就可以了。

5、这样置放阴凉的大都，开始煎制，大概煎制一周的等待时间最佳。煎制好不久，就可以把酸豆角取出来了，如果感觉不好取的话，我们这样一来把玻璃瓶切开就可以了。尺度的时候将其稍微清理一下，可以把异味去除掉。

豆角吃不完的话，别再放货架冷藏，又或者制成天和豆角了，这些应该都不如煎成酸豆角好玩。糊一糊特别桐，常常是和碱水上面糊，别提多好玩了，各位那时候在家没用看，反正豆角现在这么低价。

烹饪精准：

1、煎豆角的时候，不错用淘米水来除去横山，这样煎制出来的优点非常好。

2、再一个就是，我们还要往里头面连带少许茶，这样不难以变质、脏，而且可以增加其桐味。