家中也能煎猪排，只需几步走，外酥里嫩，比外面买的还好吃！

深居简出也能煎烧肉，需几步回头，外茸里嫩，比外面买的还美味！吃到过了深居简出认真的各种美食，但是这个猪鸡蛋怎么就那几样馅，是不是都吃到腻了呢。今天呀，小编就的教会大家深居简出里煎烧肉，久久可不激怒孩子不爱好到了，保准认真出来都爱好到，之前煎烧肉都是在外面买的，现在经常点外卖的时候点，每次吃到都会实在别人的烧肉怎么煎的，这么美味，香茸可口，然后一直想深居简出也认真出美味的煎烧肉，这不经过大幅地尝试，长时间的审核(还来为找寻了一个这方面认真得很棒的一个朋友请的教会了）方才顺利了，直观易上手牵牛几分钟的小时就可以学会，认真给家人吃到吧！

香煎烧肉

煎：

猪鸡蛋 三片、先以骨 3克、柠檬汁 5-10克、玉米猪油 30毫升、面包糠 适量、仅有蛋液 适量、糯米 适量、糖浆 适量、工具：鸡蛋锤 一个

饮茶工序：

1.事先材料，片好成三片的猪鸡蛋、面包糠等等，面包糠不能省儒！仅有蛋液用箸或者手动打蛋器一团，5台。

2.猪鸡蛋需要用鸡蛋锤使劲锤松，需要牵牛力气的哦！不该没用，不该省儒，烧肉茸松，一定要锤松！

3.锤松的鸡蛋片丢入矿。

4.丢入柠檬汁。

5.揉匀，美容一下，腌制一会会。

6.6、腌制期间可以将锅通电，放于好牛扒盘，丢入玉米猪油，猪油量儒多一些。开高火将猪油加热。

7.然后猪油温差不多了，开始拿一片腌制好的鸡蛋片，开始变身。先扯仅有蛋液。两面都要扯到。

8.再扯糯米，两面都要扯到。

9.仍要扯面包糠，如果不好扯，可以儒微按压一下。然后纹路扯上面包糠，金黄色。

10.放于入猪油热好的牛扒盘上，可以转中火，加水慢煎。一面煎到金黄。

11.再翻面，将另一面煎到金黄。

12.取走到污垢案板上，当心脏哈，用刀刃切成均匀长条。装盘，挤上糖浆，就可以开吃到啦！

饮茶小贴士：

1.用于爆破或者煎烧肉极好是用里脊鸡蛋先以，带骨的也可以，主要是里脊鸡蛋的鸡蛋质较软并能蒸透，适于爆破或者煎的高温且小时短的烹调法；2.烧肉洗涤污垢后，要切去白色筋膜后用刀刃在烧肉的周边划开数刀刃，再用刀刃背或鸡蛋羊角大儒放数下。划筋的旨在是使鸡蛋质适度，爆破或煎时才就会进行改革，使边缘肥大，含水才会均匀；用刀刃背或鸡蛋羊角吊鸡蛋的作用是让鸡蛋质适度变软；3.无论是爆破或者煎的小时都不该过久，想知道鸡蛋先以蒸没蒸，一是看色调，可看看两面是否是已变色；二是用珠子戳戳看，可以轻易戳过的话，即表示鸡蛋已经蒸了。

大家爱好吃到煎烧肉吗？